罗汉果汤 （罗汉果）

罗汉果甜汤也是我的最爱之一。

以前时常咳嗽，母亲煮给我喝。味道甘甘的，汤里头还可以放很多料哦。。。


罗汉果
罗汉果味甘性凉，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效，常用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。


食谱∶
A) 材料:

1. 罗汉果 2粒
   
2. 冰糖 50g
   
3. 冬瓜（切丝） 200g
4. 龙眼干 20g
5. 水 大约 2.5 l
   
6. 菜燕（切丁） 大概一小盘装满的分量。菜燕要做硬一点要不然容易烂掉。

B) 做法∶

1. 把水煮滚。
2. 把罗汉果洗净然后敲破，就放进滚水里。
3. 冬瓜丝也一起放入。
4. 滚到冬瓜丝软了，就把龙眼干放进去。
5. 滚大概20分钟左右，就放入冰糖关火。
6. 如果不嫌麻烦的话，可以把罗汉果的壳和种子挑起来。
7. 过后把切丁的菜燕放入，就可以吃了。